EN FAIM CONDORCET
Séb et Charlène, nos voisins et amis du village proposent une offre traiteur et plats à emporter. Ils sont intervenus souvent à la maison, ils la connaissent bien. Nous avons envie de tenter quelque chose... Une collaboration qui arrange tour le monde, vous, eux, nous. Ainsi, certains soirs, nous leur confions la cuisine, la salle, le courage et que la magie opère!
Presque tous les jours, ils ont un plat du jour à emporter qu'ils savent livrer à ceux qui sont en gîte.
06 76 54 66 75 | enfaim.condorcet26@gmail.com
LA TABLE DE PHILIPPE
Certains samedis soirs, À l'heure d'hiver, Philippe propose une formule pour dîner sur place. Il s'agit d'un menu unique servit sur des tables individuelles.
EXEMPLES D'ENTRÉE Velouté de Butternut & son oeuf parfait aromatisé à la truffe Champignon géant & foie gras poêlé Oeuf parfait crème parmesane Chèvre frais sur lit de betterave EXEMPLES DE PLAT Saint Jacques rôties, Risotto au chorizo, petits légumes Mi-cuit de Thon cuisson basse température, Risotto au chorizo, légumes de saison Truite de St Fé en ballottine, sauce aux algues Lapin de la Drôme en balottine, gratin forézien Ravioles sauce aux algues & saint jacques rôties EXEMPLES DE DESSERT Tiramisu façon Charlotte Profiteroles à la crème pâtissière Fondant au chocolat Île flottante Tarte aux kiwis, Sorbet banane chocolat blanc
La table d'hôtes... cette bonne blague !!!
Tout le monde nous a dit que c'était mortel, mais nous, on se croyait plus forts. En fait non, on est juste comme tout le monde! Le matin et le soir, c'est compliqué. Du coup, pour que ça reste un moment magique pour nous tous, on a considérablement réduit les dates... (à des périodes où c'est calme les jours suivants).
La cuisine ouverte
Et si on partageait la cuisine, façon resto éphémère?
Les Restos
Dans notre joli petit village, nous avons tout de même la chance d'avoir un super resto, à juste 2 kilomètres de porte à porte.
Condorcet se situe à 10 kilomètres de Nyons où le choix de restaurant est large.Nous tenons à votre disposition une liste des meilleures tables tout autour.
La chambre Magenta est cosy et assez spacieuse.
Exit les séparations trop franches, les espaces étriqués, nous avons ouvert la perspective avec un espace complètement ouvert. Située au dernier étage de la Bastide, sa fenêtre surplombe la très haute façade léchée de vigne vierge. Comme toutes les chambres de l'établissement, elle est exposée à l'Est avec un grand soleil le matin.
DÉCORATION BRUT
La chambre Magenta affiche un air délibérément brut. La pièce a l'air d'avoir été laissée dans son jus. On est assez loin des codes urbains, de la chambre d'hôtel citadine, du luxe, du surfait...
Béton : Un sol à peine poncé et qui expose fièrement ses défauts.
Fer forgé: Un porte-serviette fabrication maison (par mon homme) avec des pièces récupérées.
Bois vieilli: Un coin café posé sur une très très vieille planche de bois retrouvée dans le petit cagibis... elle aussi, juste poncée.
Pierre: Dans chaque hébergement (toutes les chambres d'hôtes et tous les gîtes) il y a de la pierre... un peu, beaucoup, passionnément, à la folie.... La chambre Magenta ne fait pas exception. Ici, comme l'environnement est très blanc, elle prend une dimension toute puissante.
DODO KING SIZE
Et si je dormais dans un lit douillet? Non, ça c'est le minimum! Et si je dormais dans un très grand lit ? Un lit King size XL! Le plus grand lit du marché.
Vous venez aussi pour dormir 🤔?! La literie, ça n'est pas un détail pour se ressourcer.
Un lit de 2 mètres de large, c'est quand même grand confort! Glisser dans des draps délicats, en coton tout doux.... Même la tête de lit vend du rêve. Matelassée en lin blanc, On adore son esprit doudoune, moelleux comme un nuage!
DOUCHE IMPUDIQUE Habituellement cachée, dans cette chambre, la salle d’eau se met en scène! La douche en verre donne directement sur la chambre. Je me savonne en regardant les montagnes... ou la télé, ou mon homme.
•. Chambre réservée aux couples (ou aux célibataires). Sinon, pendant la douche, le deuxième attend sur le palier 😩. En plus, elle est plutôt romantique quand même!
•. Chambre déconseillée aux pudiques, aux personnes très réservées qui préfèrent conserver leur intimité.
ENVIE D'UN WEEK-END EN AMOUREUX ?
PARENTHÈSE GLAMOUR
Balader en pleine nature sur un sentier secret... se baigner dans une rivière insolite... Plonger dans le bain à remous... Lézarder au bord de la piscine chauffée... s'endormir sur les bains de soleil... Dîner aux chandelles... Un menu gastronomique avec, soyons fous des truffes..😋 Et bien sûr dormir dans une chambre d'hôtes de caractère. Se ressourcer dans la douceur de ses draps.